Rum & Raisin & Vanilla

蘭姆酒與香草的組合,
有種神秘又讓人上癮的氣息。
 
原本辛辣強烈的酒氣,
在褪溫後,也變得溫柔親人。
圓滾滾的葡萄乾,
將香草、焦糖、堅果與煙燻木的複雜芳香,
封存與吸收。
 
不是完全的木質香氣,更像是一種橡木桶吸飽香草後,
釋放出的餘韻,
溫厚、靜默,
還帶一點點潮濕木屑的影子。
 
「越是回想,越是矇朧」
 
漂浮不定,卻深刻撫觸感官,
成為蘭姆葡萄令人沈醉的理由。
 
不是所有的「想起」都需要明確的記憶點,
有時,品嚐的美,
本就是一場試圖 在遺忘中,保留餘韻的藝術。
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