我們想說的，

不是街角咖啡館那杯擠上巧克力醬的咖啡牛奶。

而是始於葉門邊境，古老的摩卡薩納尼豆(Mocha
Sanani)

想像一下，

來自港口的它，坐上一艘航向世界的船、面向無限延伸的天空

帶著乾燥可可的苦韻與野性酸度，

直指某些人的心。

我們想致敬的，

是它優雅坦誠的苦韻，

與像漣漪擴散、不易遺忘的酸。

仔細感受-

微風輕撫著曝曬在陽光下的木頭

可可豆仁焦糖化後析出的沉香

發酵乳酸包裹著殘留的酸氣

沉穩且不迷航。

這，就是摩卡可可。

一場堅定又浪漫的旅行。