浮動盛夏 夏日限定馬卡龍禮盒
$880.00
單價
不可用
六入裝 : 香蕉蘭姆百香果2入/熱帶芒果2入 /檸檬百里香2入
十二入裝 : 香蕉蘭姆百香果4入/熱帶芒果4入 /檸檬百里香4入
以熱帶香氣作為核心,
延續芒果、百香果的概念,加入香蕉與檸檬,
創作出「 香蕉蘭姆百香、熱帶芒果、檸檬百里香 」
靈感來自於浮動的盛夏(空氣中的味道變化),
雨前堆積的悶熱、雨後植物釋放的清香,
還有陽光下,帶著甜度與重量的溫潤氣息。
我們將椰絲撒上馬卡龍的餅殼,
藉由熟透香甜的香蕉與乾淨酸香的百香果,
製作出獨屬於熱帶的風味。
再加入一點馬達加斯加香草與蘭姆的木質調性,
品嘗到的是香濃而溫潤的熱帶發酵香甜。
熟果芒果的香氣
厚、甜、柔軟,沒有明顯的轉折,
我們強調芒果的濃度,
並加入些微的百香果,
讓它可以更好的在口中慢慢攤開,
最後,餅殼極淡的清寧香氣與芒果結合,
成為夏日雨前那種,黏不走的香。
像是夏日雨後走出門的瞬間,
植物的香氣浮出來,
空氣變得透明。
這顆檸檬並不酸,但極香,
與檸檬百里香的芳香尾韻結合,
恰好是獨屬於夏日清新。
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