風味的起點 - 經典系列

對我們而言,
「經典」從來不是最受歡迎的那一種,

也不是永遠不會退流行的味道,

而是那些能夠反覆發生的味覺感受。
就像某個味道

你也許在某年夏天嚐過,

過了好幾年,在另一個場景再次遇見,

心裡突然冒出一句:「欸,好熟悉。」
這種會被時間反覆叫醒的味道,

就是我們心裡的「經典」。